人参是非常补身体的一种药材，很多人在养生补身体的时候都会选择吃人参，那么怎么吃人参才能让人身发挥到最大的作用呢？下面就来一起了解一下人参的吃法，给大家推荐3种吃法，赶快get起来吧！

人参枸杞酒

生活中人们喜欢将中药材用来浸泡成药酒饮用，人参也是常见的药酒药材，那么冬季人参与什么药材浸泡成药酒喝效果比较好呢？中医推荐人参枸杞酒。

将人参、枸杞与熟地黄捣碎，然后用纱布包成药包塞进干净的玻璃瓶中，接着倒入白酒（没过药包），密封一周后即可饮用。

人参土鸡汤

人参健脾粥

脾虚的人在冬季是非常难熬的，此时建议脾虚人群多吃一点人参健脾粥，那么这款药粥应该怎么做呢？

先准备人参、黄芪、山药，大米淘洗干净，然后与药材一起放进砂锅中，加适量清水开火煮开，接着改小火慢熬到食材熟透即可食用。

人参玫瑰茶

冬季需要多喝点水来对抗干燥，不喜欢喝白开水的人可以去药店购买切好的人参片以及干玫瑰花，每次取适量人参片与玫瑰花3-5朵放进杯中，然后用开水冲泡开饮用即可。

这款人参玫瑰茶对女性是非常友好的，因为冬季女性容易出现手脚冰凉以及气血不足的情况，人参能补气玫瑰可以活血，建议女性可多喝。

冬季这些人不宜吃人参的

虽然人参的滋补效果非常不错，但有些人是不宜食用人参进补的，下面就让小编带你来看看哪些人不能吃人参吧。

1、感冒、有炎症的人：有人觉得感冒、发烧需要吃点滋补品来养身，但其实这种想法是错误的。专家认为，感冒发烧以及有炎症的人都不宜吃人参，否则会让病情变得更加严重。

2、身体健康的人：身体健康的人不提倡无病进补，因为人参滋补的功效比较强，如果你属于体质平和的人，吃了人参反而可能会引起反作用哦。

3、儿童：一般来讲，儿童体内的阴阳是比较平衡的，此时家长若是经常让小孩吃人参，那么就会引起阴阳失调，从而诱发疾病。

4、咽喉肿痛的人：中医认为，咽喉肿痛的人体内会有热毒，而人参又属于温补药材，此时进食人参肯定会导致疮毒大发，严重的话还会影响疾病的恢复。

以上就是有关冬季进食人参的相关资料了，冬季想利用人参来滋补身体，那么一定要了解它的禁忌，这样才能发挥人参的最佳功效哦。