“夏末秋初，天气凉快了，外出游玩或者锻炼的时间多了，在外有一杯现榨果汁补充营养是一件极美好的事情。为了降低西瓜的甜度，同时也为了增加植物纤维的补充，把西瓜和西红柿一起打成红彤彤的蔬果汁，开胃补水。西红柿中富含维生素C，除了有提高免疫力外，还有美白皮肤的效果。
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，并使大便畅通。西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说，西瓜是一种天然的美腿水果。
西瓜虽好，但其糖分比较高，瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖，如果大量食用，也会增加糖量的摄入，所以要适量而食。
悄悄说一句噢，新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。用西瓜汁擦脸或者把瓜皮切薄皮敷脸15分钟，有滋润、防晒、增白的效果。”