沙湖镇群合村琢磨种养“巧板眼”
原标题:种茭白养鱼虾,一片水塘巧赚三份钱——
沙湖镇群合村琢磨种养“巧板眼”
同样一亩水塘,一般农户只能赚两三千元,这里一亩收入破万元。金秋时节,沙湖镇群合村,朱少华、杨艳春合伙承包的20亩试验水塘生机勃勃,昔日普通鱼塘变身“水上聚宝盆”,茭白、小龙虾、四大家鱼轮番收获,把水塘潜力挖到极致。
10月13日清晨,天刚蒙蒙亮,朱少华就下塘忙活。齐腰深的水塘里,一人多高的茭白长得密密匝匝,白嫩的茭笋藏在绿叶当中,鱼虾时不时在水里来回游。蹲在水里摘茭白,一直弯着腰,又闷又累。看着一车车茭白被收购商拉走,朱少华虽然浑身疲惫,心里却甜滋滋的。
半年前,谁也想不到会有这样丰收的场面。长久以来,村里水塘都是老办法:只养鱼、一年收一次,路子单一,赚不到多少钱。守着水塘却难增收,不少农户都是这个情况。村里提议在塘里种茭白、套养鱼虾,搞立体种养,一开始大伙都在观望。祖祖辈辈都是养鱼,突然换种养法子,技术不懂、销路没底,万一亏本怎么办?
怕赔钱、怕踩坑,是村民最实在的担心。为打消顾虑,今年3月,村“两委”带着村民外出学经验、引进茭白苗,请农技专家到塘边手把手教学,启动立体种养试验。茭白苗3至4月栽种,一次下苗可连续采收两到三年,无需年年育苗。朱少华和杨艳春主动站出来,包下20亩水塘,当起第一批试种的带头人。
两人最先尝到甜头。6月头茬茭白上市,脆嫩、品质好,收购商直接开到塘口收货,当场现金结算。看得见摸得着的收益摆在眼前,观望的村民动了心,主动想跟着一起干。原本没人敢尝试的新模式,成了大家争相上手的好营生。
这不只是简单混养,这片水塘形成“鱼虾养茭白,茭白护鱼虾”的良性循环,种养互相帮衬、互不耽误。朱少华说,茭白枝叶撑开绿伞,给鱼虾遮阴、当藏身的地方;鱼虾游动,能净化塘水,粪便又是天然肥料;塘底淤泥养着茭白,茭白残叶又养护水体,小小的水塘自成一套生态体系。
摸索新模式的过程并不顺利。朱少华介绍,刚开始投放鱼虾苗太早,嫩茭白芽被鱼虾啃坏不少。找到问题后,农技专家指导调整种养时间,等栽下的茭白苗扎根稳长之后,再放虾苗、鱼苗,避开冲突,顺利解决了技术难题。
“一塘多用,种茭白、养虾又养鱼,几份收益叠加在一起。”朱少华算了一笔账,夏秋两季茭白亩产超3000斤,单是茭白,每亩纯收益就能到8000元;春天养虾、夏秋养鱼,鱼虾还能再给每亩增收2000元。一亩水塘,三份收入,实现亩均万元收益。
早前村里动员大家搞产业转型,大伙积极性不高;如今村民主动找上门,请教种养技术,都盼着扩大规模。村党支部书记严尚锋介绍,村里将继续推广这套高效种养法子,用好水乡水土资源,让普通水塘变成增收宝地,更多村民在家门口就能多赚钱、有收成。
记者手记:一塘水里的乡土派“创新”
蹲点群合村采访,最打动我的不是亮眼的增收数字,而是朱少华从水里直起身时说的那句心里话:“水里泡了半辈子,头一回觉得这塘水这么金贵。”
金贵,贵在思路变了、思想新了。以前这塘水只用来养鱼,一年一收,一亩纯收入两三千元。还是这一方水塘,水面长茭白、水里养鱼虾、塘底留肥泥,分层用好水土,收入翻了好几番。它不是什么耗资大的新项目,就是农户们花心思琢磨出来的乡土巧板眼,把家门口水土的潜力充分挖出来。乡亲们讲不出大道理,但他们的行动其实就是科技创新和产业创新融合发展的最好例子。
这条路走得并不轻松。从村民担心风险、观望犹豫,到大伙外出取经学技术;从套养初期虾苗啃坏茭芽,到专家指导调整种养时序,每一步都踩在泥土里。这份增收的巧板眼,不是凭空想出来的,而是一次次试错试出来的。也正是经过这些磕磕绊绊,当朱少华和乡亲拿到实实在在的收入时,丰收的喜悦才格外真切。
20亩试验塘,规模不算大,但给乡村产业打开了新思路。乡村振兴不一定要另起炉灶,产业创新也并不是必须追赶时髦,盘活家门口现有的水土资源,重新搭配种养品类,有勤劳肯干与科技创新加持,一方水塘照样能赚好几份钱。期待更多这样精打细算的尝试,更多接地气的乡土派“创新”,在江汉平原水乡沃野蓬勃生长。(仙桃日报全媒记者 胡圣)














